疫情下的新零售:蔬果订单增长逾5倍 商超争抢线上市场

2020-02-03 作者:东方财富 来源:连接网

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[摘要]家乐福重庆贵州区总经理王艳萍称,自疫情发生以来,为给客户们提供一个安全的购物场所,超市也进行了全面的消毒工作,我们做到每天2次的全面的消杀,包括扶梯、购物篮、收银线做到每2小时的消杀,除此之外,我们的员工、促销员都要求佩戴口罩上岗,顾客也要求佩戴口罩并测体温以后进店购物。



受新冠状病毒肺炎影响,线上买菜、购物成为了“家里蹲”的居民们的首选。家乐福、永辉超市(7.7000.131.72%)、盒马鲜生等纷纷卯足劲调度保供。

蔬果卫生用品等线上销量激增

上游新闻·重庆商报记者走访市场发现,传统线下超市人流量远不如平日,消费者都做好了防护措施。

家乐福重庆贵州区总经理王艳萍称,自疫情发生以来,为给客户们提供一个安全的购物场所,超市也进行了全面的消毒工作,我们做到每天2次的全面的消杀,包括扶梯、购物篮、收银线做到每2小时的消杀,除此之外,我们的员工、促销员都要求佩戴口罩上岗,顾客也要求佩戴口罩并测体温以后进店购物。

同时,准备了充足的民生单品以保证市民的需求,现在大米近240吨,方便面近3400箱,食用油近34000桶,水5000箱,能够满足广大市民的基本需求。此外,在个人防疫方面,超市也为市民提供品类丰富的洗手液及衣物除菌液等消毒产品。

“受‘新冠’影响,消费者采购呈现新变化。”王艳萍称,从大年初一起,消费者采购明显增加。但不同于往年,消费者更多选择线上下单,较平日订单增2倍以上。截至目前,累计销售蔬菜近300吨,累计销售猪肉近25吨。其中,线上销售增长显著,占营业额约10%,仅蔬菜一项同比增长2倍以上。

“家附近原本有一个永辉、谊品生鲜,但实在不想进去,怕人群感染。”家住南岸区的张先生说,于是下了好几个APP卖菜。

苏宁易购(9.200-0.80-8.00%)增长85%。”苏宁相关人士也表示,其中大部分订单都是蔬菜,肉禽、消毒液等用品。仅消毒液同比增加了387倍。

“我今年春节,几乎都是在冷库里度过的,平均每天13个小时泡在蔬菜冷库里。”重庆盒马加工中心的唐双也称,今年线上订单“爆表”。他说,往年春节期间,每天大概也就1万-2万份。今年每天下午3点到凌晨2点,要处理10万份左右的生鲜订单量。“特别是蔬菜,10万订单中有7成都是蔬菜。”

唐双说,由于订单“暴增”,导致当前人员和运力都较为紧张。

住在南坪的赵女士则称,“在线上抢菜太难了,我还是每天早起去超市买菜,菜品品质很好,关键是每天都保证及时提货。”

各大商超争相抢滩线上市场

针对抗“疫”期间,大多消费者“家里蹲”的情况,苏宁、家乐福、盒马鲜生等也纷纷把握进货节奏,提前布局物流,全力拼抢线上市场。

家乐福重庆贵州区总经理王艳萍称,家乐福作为苏宁1小时场景生活圈成员,在疫情期间,为方便顾客采购,减少出门购物,顾客者可以通过家乐福网上商城、微信小程序、以及新上线的苏宁易购平台、美团、饿了么第三方的购物平台,多渠道的购物,为顾客提供省时、省心、安全的购物选择。

按苏宁易购1月22日公告显示,目前已对全站上千款健康商品进行全面梳理,并下发通知,苏宁自营口罩、消毒液、洗手液、空气净化器、新风机、消毒柜、UV紫外线消毒灯等健康商品,决不允许涨价。目前苏宁易购货源充足,开设了健康商品专区,全面享受正在开展的百亿补贴活动。

永辉超市也同样利用APP,推线上下单买菜等,还能送货上门。针对近期新型冠状病毒感染的肺炎舆情永辉超市做出承诺称,蔬菜、口罩、消毒液、洗手液等生活物资均不涨价。重庆永辉相关工作人员透露,我们正积极做好物资调配和商品保供工作,目前绿叶蔬菜、肉类、方便面等都有货。永辉物流也将持续加班加点给各门店配送民生商品。

盒马的配送方式也较以往有所不同,配送员配送时都会佩戴口罩,进出都要消毒,以非接触方式配送,一般是放在门口,告诉顾客来拿。



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